La stagione delle melanzane volge a termine, o meglio è quasi finita
….e sta iniziando quella del freddo, quella in cui si accende il forno in casa ed è piacevole…e di conseguenza inizia la stagione delle paste al forno, delle lasagne…ed è per questo che vi propongo questa combinazione di profumi, sapore e golosità disarmante! Una lasagna con le melanzane fatta a modo mio, farcita con ricotta, polpa di pomodoro, fiordilatte e tanto amore.
Penso proprio che non ve ne possiate fare a meno
