Con il caldo torrido che impazza su tutta la penisola da ormai più di un mese è quasi impossibile accendere il forno per una bella pasta ripiena!
Ma l’estate sta quasi finendo, la prova costume è già bella che andata e quindi mi chiedo, possiamo mai rinunciare ad una bella pasta ripiena, cremosa, goduriosa e filante solo per colpa del forno e del caldo? E allora che facciamo? La prepariamo lo stesso e sporchiamo solo una pentola!
