LE LENTICCHIE A SPASSO NEL TEMPO
Lunedì 27 Aprile
Al Centro Studi Eoliano (Lipari, via Maurolico)
Vi portiamo in un salto nel tempo seguendo il viaggio delle lenticchie dal neolitico a oggi, dalle capanne dei primi insediamenti preistorici agli orti del terzo millennio!
Con un piede nell’agricoltura – quella collettiva che pratichiamo all’orto sociale – e l’altro nell’archeobotanica e nella biologia.
Seguiremo questo viaggio spazio-temporale insieme a Claudia Speciale, ricercatrice in archeobotanica, Maria Clara Martinelli, archeologa del parco archeologico delle Isole Eolie Museo Archeologico Luigi Bernabò Brea di Lipari, e Pietro Lo Cascio, naturalista di Associazione Nesos – trekking & natura.
Vi racconteremo della macchina del futuro (!) che abbiamo acquistato per aiutare gli agricoltori eoliani a trebbiare le lenticchie (pure senza bastoni, senza aie, senza vento e senza asini!) grazie al progetto “Fuoristagione” della Fondazione San Lorenzo , presente nella persona di Selina Grillone che ci racconterà dei tanti progetti dedicati alle Isole minori siciliane e pugliesi, soprattutto per frenarne lo spopolamento.
Seguiremo questo viaggio spazio-temporale insieme a Claudia Speciale, ricercatrice in archeobotanica, Maria Clara Martinelli, archeologa del parco archeologico delle Isole Eolie Museo Archeologico Luigi Bernabò Brea di Lipari, e Pietro Lo Cascio, naturalista di Associazione Nesos – trekking & natura.
Il viaggio del più piccolo e agguerrito legume al mondo però continua con la visione di Through The Lens, il bellissimo documentario dedicato proprio al lavoro di ricerca di Claudia Speciale, ambientato tra Lipari, Salina, Ustica e Pantelleria e girato da Costante La Bruna; e si concluderà con una bella zuppa di lenticchie preparata da Slow Food Condotta Isole Slow Siciliane e da Angelo Paino, del Ristorante E Pulera Lipari.
Qui il trailer del documentario Through The Lens
