Filicudi celebra i sapori della tradizione: il 23 agosto la presentazione del libro “Ricette da Filicudi e Alicudi” di Giusi Murabito

FILICUDI – Un viaggio tra memoria, tradizioni e sapori autentici delle Eolie. Sabato 23 agosto, alle ore 19.00, sulla terrazza dell’Hotel Phenicusa di Filicudi Porto, si terrà la presentazione del libro “Ricette da Filicudi e Alicudi” di Giusi Murabito, un’opera che raccoglie racconti di cucina condivisa e testimonianze del patrimonio gastronomico delle due isole.

L’evento, organizzato nella suggestiva cornice affacciata sul mare di Filicudi, sarà moderato dalla giornalista Patrizia Casale, da sempre appassionata conoscitrice dell’arcipelago eoliano.

La serata non sarà soltanto un momento letterario, ma un’autentica esperienza culinaria. Insieme allo chef del Ristorante Phenicusa, le signore dell’isola prepareranno infatti i loro “piatti del cuore”, offrendo ai partecipanti un aperitivo-degustazione dedicato alle più genuine ricette filicudare. Il percorso gastronomico sarà accompagnato da un calice di vino, in un’atmosfera di convivialità e riscoperta delle tradizioni locali.

Il volume di Giusi Murabito rappresenta un prezioso omaggio alla cultura gastronomica delle Eolie, custodendo sapori, racconti e ricette tramandate nel tempo che raccontano l’identità di Filicudi e Alicudi attraverso il cibo e la vita quotidiana delle comunità isolane.

La partecipazione all’evento prevede un contributo di 25 euro. Per l’occasione l’Hotel Phenicusa propone inoltre una speciale formula weekend dedicata agli ospiti che desiderano soggiornare sull’isola e prendere parte all’iniziativa.

La prenotazione è obbligatoria e l’evento sarà confermato al raggiungimento di almeno 20 partecipanti.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 376 1946025.

Un appuntamento che unisce cultura, tradizione e gastronomia, offrendo l’opportunità di scoprire l’anima più autentica di Filicudi e Alicudi attraverso le ricette e le storie custodite nel libro di Giusi Murabito.